蜂窝玉米在饭店里是非常受欢迎的一道甜品，看上去满满的一大盆，但是很快就会被吃完。只要是吃过的客人，味道都觉得非常好。

【自制蜂窝玉米的教程】

食材明细：玉米罐头500g，鸡蛋2个，玉米淀粉100g，吉士粉50g，清水适量

做法和步骤：

1将玉米罐头打开，然后锅里放入适量的植物油，当油温道了三成热之后，倒入玉米粒，当玉米粒的水分稍微干一些之后，就可以装盘备用来。

2将处理好的玉米粒放到碗中，在加入鸡蛋、淀粉、吉士粉，并加入100毫升左右的清水，边倒水边搅拌一定要搅拌均匀，千万不要出现由面粉团的问题。

3将搅拌均匀的玉米先放到一侧备用。

4锅里倒入足量的油当油温在6、7成热的时候撒入一些白糖，继续加热，当油温达到150摄氏度左右，将准备好的玉米倒入油锅当中。

5从锅的中间往下倒，要保持小火候。当玉米炸干水分之后就会漂浮在锅上方。

6这时候趁热撒一层白糖，出锅。

吉士粉玉米玉米粒蜂窝油温发布于：四川省